闻不到猪粪、猪尿的臭味，每头猪的身上都干干净净，在铺着一层黄灿灿松软“床垫”的猪舍里惬意“散步”。不仅如此，猪在这儿吃的是微生物营养饲料，喝的是富氧水，能有效降解体内的重金属、农药、激素等残留，提高猪肉品质。前不久，笔者在山西省大宁县绿岳农林绿化有限公司目睹了这样一个“另类”的猪场。公司技术负责人贺文山风趣地说：“普通肉猪在咱这里滋润地“疗养”两个月，出栏时就成了符合欧盟标准的生态猪，一公斤猪肉能卖到八九十元。”

“养殖场里的生猪都是从周边养殖户处收购来的，体重普遍在120公斤上下，在我们这里饲养两个月后出栏，就变成了受市场青睐的绿色无公害生态猪。”贺文山介绍，这些普通肉猪之所以短短俩月就得以华丽转身，关键是在这里享受了三方面的“疗养”待遇。一是睡微生物降解床。微生物降解床的主要“建材”是稻糠和锯末，但里面添加了从元宝枫树叶中提取的活性微生物降解剂，能够将生猪的排泄物自然消化、分解，去臭去味，达到环保标准。二是吃营养大餐。在猪饲料中添加了从元宝枫树叶中提取的微生物，有利于改善生猪的消化功能和免疫功能，通过“排毒”提升猪肉的氨基酸、蛋白质、钙、硒等营养元素。三是喝富氧水。猪的饮用水内富含各种矿物质，一方面给猪在生长过程中供氧，另一方面也可有效控制疫病发生。

去年8月，该公司首批生态猪出栏。经检测，所产猪肉的各项检测指标全部达到了全球要求最苛刻的欧盟标准，其中部分指标甚至优于欧盟标准。据了解，大宁县生态猪养殖基地全年将采购转化玉米等饲料1500吨，辐射带动周边60余户生猪养殖户，500余户农民将从中受益。范非